岩室です。

コロナウィルスの影響で休みも多く

家業の手伝いで暇をつぶしています。

筍堀り、種まき、野菜の収穫などありますが

新玉ねぎが今の時期おいしく

スライスし、水洗いしてポン酢と鰹節で食べています。

義母が作ってくれて収穫のみですが、

自分で育てた感があり、いつもよりおいしく感じます。

自給自足の生活は厳しいでしょうが、

根菜類はやってみたいと思ってます